日々雑記

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ギルド
1st オリジナル無声映像作品
「人形劇ギルド」
2006.9.20 on sale
TFBQ-18066/¥2,500(tax in)
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「ギルド」
※45秒視聴
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カテゴリ:食べ物( 1 )

あけましておめでとうございます

御無沙汰しております。
コメントをいただいたままお返ししていませんでした。
今度パソコンからのときにでも。

近況。
・鱈の白子が美味しすぎる
・柚子胡椒は便利
・かんずりを買いたい
・よいペッパーミルが欲しい

白子に塩・酒をふりかけてしばらく置き、沸騰したお湯でゆがいて、ポン酢と柚子胡椒で食べるわけです。
「よくぞ日本に生まれける」と涙したくなるぐらい美味しいです。

柚子胡椒は、お蕎麦を食べるときにもよいですね。
ちょっと気張って化学調味料不使用めんつゆと十割蕎麦を買い柚子胡椒で食べると五臓六腑が綺麗になる感じ。

柚子胡椒と言えば、新潟名物かんずりも美味しいそうです。
近くのお店で売ってないかな。

柚子胡椒の「胡椒」は唐辛子の意味ですが、味を引き締めるために黒胡椒をぴりりと利かせるのも乙なものです。
「IKEDA」のペッパーミルが欲しいなあ。

今年の豊富は、「洒落気より食い気」。
鏡を見てしみじみ「老けたな」と思う年令になってきたので、料理や気やすさなど別の分野に活路を見出だしたいと思います。
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by milk-bisco | 2007-01-08 15:24 | 食べ物

大したこと書いていない、単なる日記です(・c_・`) 。 馴れ合いに至らないコメント、大歓迎です。
by milk-bisco
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